Cacao en Polvo Lecitinado
Quality – 25kg
Standard – 25kg
Los productos Brazilcoa se envasan en bolsas o cajas de 25 kg, identificadas por número de lote y fecha de caducidad.
Para una mejor solubilidad
El cacao en polvo alcalino se somete a un proceso de lecitinación para mejorar la dispersabilidad del polvo en líquidos y soluciones.
La aplicación ideal para cada producto
Suplementos
Achocolatado en polvo
Características Organolépticas
Apariencia: Polvo fino sin gránulos
Sabor: característico
Olor: característico
Color: marrón oscuro
Características Físicoquímicas
Humedad: 5 % (máximo)
PH: de 6,0 a 7,0
Contenido de grasa: 10 – 12 %
Granulometría (#200 mesh): 99 – 100 %
Es posible que el tono del producto que se muestra en el sitio web varíe en relación con el producto real, debido a la configuración de brillo del monitor en diferentes dispositivos, como computadoras y teléfonos móviles.
